例年、春先から初夏にかけて有毒植物の誤食による食中毒が発生しています。
野草のみならず、クワズイモ、イヌサフラン等の観賞用として栽培されている植物の誤食による食中毒事例も発生しています。 採取等した植物が食用と確実に判断できない場合は、食べたり、人にあげないよう注意してください。 詳しくは下記のホームページを参照してください。
・厚生労働省Webページ(外部サイト)(有毒植物による食中毒に注意しましょう)
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